poniedziałek, 4 lutego 2013

Pseudo-kucharka

Czasem natknę się na jakiś przepis, zaraz lecę do sklepu na zakupy i tego samego dnia udaję kucharkę ;). Nigdy nie byłam wybitną jednostką w dziedzinie gotowania/pieczenia, ale zazwyczaj jakoś wychodzi. Bardzo lubię to robić, przynajmniej nikt się jeszcze nie otruł ;).
Ostatnio oglądałam inspirujące filmiki dziewczyn z YT - Szusz i Nissiax83, więc pomyślałam czemu nie - bananowy koktajl i sernik...


Koktajl jest bajecznie prosty do zrobienia. Wszystkie składniki traktujemy blenderem:
- 2 banany
- dwie spore łyżeczki miodu
- łyżeczka masła orzechowego
- mleko (proporcje w zależności od upodobań)
 Na oko wyszła mi dokładnie ta duża szklanka ze zdjęcia i jeszcze zwykła do pełna, więc jestem z siebie dumna :D. Koktajl jest naprawdę sycącą bombą kaloryczną, ale moim 48 kilogramom to na pewno nie zaszkodzi, a wręcz pomoże :). Niekoniecznie pasuje do sernika, ale jestem freakiem w dziedzinie łączenia smaków ;). Ostatnio odkryłam, że podsuszana kiełbasa świetnie smakuje z serem pleśniowym (to już wiecie, co u mnie dzisiaj na kolację ;D)


Sernik również jest bardzo prosty w wykonaniu:
1) 0,5 kg sera białego miksujemy z 2 całymi jajkami ( ja to zrobiłam w jakże archaicznej maszynie - malakserze, żeby nie było grudek ;) )
2) w rondelku rozpuszczamy pół kostki margaryny i dodajemy 3/4 szklanki cukru, mieszamy, żeby się wszystko dobrze rozpuściło
3) do 1/2 szklanki mleka dodajemy jeden budyń śmietankowy i mieszamy
4) do masła i cukru dorzucamy utarty ser z jajkami i gotujemy aż zgęstnieje
5) blachę (albo tortownicę jak w moim przypadku) wykładamy herbatnikami i smarujemy masą serową, na to warstwa herbatników i znowu masa; powtarzamy czynności aż wyskrobiemy dno w rondelku :)
Ja swój udekorowałam słodkim kakao i malinami z babcinej zalewy ;)
Na standardowej wielkości tortownicę potrzebowałam połowę porcji, której używała Nissiax. Sernik zniknął w dwa dni ;).

Jak Wam się podoba, może spróbujecie :D? A co Wy ostatnio pichciłyście :)?
Xoxo ♥

38 komentarzy:

  1. Ja również bardzo lubie mieszanie smaków! ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Świetnie :D
      Ja już swoją porcję dzisiaj wydoiłam i przez to skończyły mi się banany ;)

      Usuń
  3. ciasto wygląda świetnie :))))))

    OdpowiedzUsuń
  4. Jakie pyszne ciacho! I ten koktajl mniam mniam, sama o nim niedawno pisałam:)
    Ps. Obserwuję :) Jeśli i mnie chcesz troszkę poobserwować, zapraszam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszności! Taki sernik muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie :)
      A nie ma z nim dużo roboty :D

      Usuń
  6. Popełniłam błąd wchodząc tu o tak późnej porze (ślinka mi teraz cieknie :( a człowiek przecież na diecie być próbuje, ehhhh....)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dieta nie zając, nie ucieknie, a ochota zmienną jest ;)

      Usuń
  7. Zaprosiłaś, weszłam , a tu taki pyszny serniczek...! A Ty niedobra !!! dlaczego mi to robisz tak na noc, teraz mam ochotę na coś słodkiego ;P

    OdpowiedzUsuń
  8. o mamo! jaki świetny przepis, aż chyba będę musiała wypróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Odpowiedzi
    1. Teraz wystarczy tylko iść do kuchni i zaspokoić smaka ;)

      Usuń
  10. Koktajl koktajlem, ale jakie TY masz ładne pazurki. Co to za lakier?
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :)
      Lakier Catrice Ultimate Nudes 090 Karl Says Très Chic ;)

      Usuń
  11. Ja ostatnio zrobiłam podobny sernik :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na pewno był pyszny :)
      On nie może się nie udać ;)

      Usuń
  12. wygląda naprawdę smakowicie, też lubie pobawić się w kucharkę jednak mi wcale nie wychodzi ;p

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trochę praktyki i wszystko wyjdzie ;)
      A jak nie, to wtedy znajduje się amatora na zakalce. U mnie to nie problem ;)

      Usuń
  13. Ten sernik wygada naprawdę smacznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :D
      I świetnie smakuje, polecam przepis :)

      Usuń
  14. Ale mi smaka narobiłaś ! :) Śliczne masz oczy ;*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na smaka najlepsza realizacja przepisu ;)
      Dziękuję bardzo :*

      Usuń
  15. Często robię bananowy koktajl :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja go dopiero niedawno odkryłam ;)
      Latem na pewno wymyślę coś z truskawek, jagód itd. :D Już nie mogę się doczekać :D

      Usuń
  16. ooo musze wyprobowac ten koktail! :D /B.

    OdpowiedzUsuń
  17. Mam ochotę na koktajl :P Wygląda apetycznie :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam, polecam. Tylko uwaga - uzależnia ;)

      Usuń

Bardzo Ci dziękuję za każdy szczery komentarz.
Na każdy staram się odpowiedzieć pod postem :)
Jeśli chcesz zostać na dłużej - zaobserwuj :)
Daruj sobie ogólny i nieodnoszący się do posta komentarz w zestawie z autoreklamą, bo mnie do siebie zniechęcasz.